Jambonneau de porc en gelée

Idéal pour 4 personnes, à démouler froid.

2 possibilités pour le déguster :
– froid, accompagné d’une salade verte,
– chaud  après l’avoir réchauffé au four ou dans une cocotte

Ingrédients : jambonneau de porc, graisse de porc, sel, poivre, thym, laurier, gélatine.

Poids net : 420g