Une subtile association entre la pomme locale et la viande de porc, appréciée par les amateurs de saveurs plus sucrées.
350g : Idéal pour 4 personnes.
650g : Idéal pour 6 personnes.
A démouler froid et à déguster chaud avec une salade.
Ingrédients : viande de porc, pommes, graisse de porc, sel, poivre, thym, laurier, gélatine.